中秋节周记范文
岁月无痕，流水时光，眨眼间，一个星期已经过去，这一周里，大家都有不少感想吧，立即行动起来写一篇周记吧。为了让您不再为写周记头疼，下面是小编为大家收集的中秋节周记范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中秋节周记范文1
我喜欢过中秋节了，因为可以赏月，可以和家人团圆。当然，这些在我看来都是配角，主角还是可以吃月饼。今年，我家没有买月饼，妈妈教会了我如何包月饼。
开始包月饼了。妈妈按比例，把需要的水和月饼粉配好了给我。我把水倒进月饼粉里，准备和面。一开始挺顺利的，可是过了一会，月饼粉不是粘在我的手上，就是粘在盘上。我嚷嚷道：“妈妈，月饼粉为什么不是粘在我的手上，就是粘在盘子上?”妈妈帮我把这些调皮的“小捣蛋”安顿下来，告诉我：加点油就不会这样了。我按照妈妈的话，加了点油，又按了按，这些“小捣蛋”不仅变得服服帖帖，还变得油光锃亮。
经过一番工夫，面团变得柔韧又有筋道。我揪了一点小面团，搓成一个小圆球，压成一个饼，在饼上放了点红豆馅，用虎口压紧，再次搓圆，馅就包好了。妈妈又给我一些模具，它们像一个注射器一样，我在里面放了一个花纹板，把包好馅的'月饼球放进去，又放了一个花纹板。后，我像打针一样把“注射器”按下去，一个月饼就好了。我口水直流，立马咬了一口。啊!又香又糯。
我会做月饼了。自己做的月饼不仅比买的好吃，还体验到动手的快乐。
中秋节周记范文2
中秋节的前一天，我的心情如同今日的太阳格外灿烂，因为我们要在班级里做月饼，尝月饼，和同学一起迎接中秋节。
下午的托管课也变得热闹非凡，首先由两位同学给我们讲了中秋节的来源，又给我们猜谜语，还有朗诵。
讲解完毕，家长给每张桌子铺好桌布。又分给我们一双手套，4个颜色的月饼皮有白，紫，黄，绿，颜色分外鲜艳，还有金灿灿的蛋黄馅。
一桌有四位成员，看到材料，我们这组就迫不及待的动工啦，每人拿出一个色的月饼皮，把皮揉成长方形，切成4分，把馅儿也切成4份，再把皮压扁，接着再揉圆放在皮里再次揉揉，后放在模具里按压，就这样一个可爱的月饼做成了。
不同颜色的月饼摆在一起，上面有个圆形的图案，整个轮廓像是一个花的`形状，还刻着精致的花边，看着真让人舍不得吃掉。这时在我的脑海里浮现出一个送月饼画面。白的给妈妈，希望她越来越白，紫的送给蔡老师，愿老师像郁金花一样，每天充满着香气，黄的送给爸爸，让爸爸像太阳花那样向着太阳奔跑。
从门口一望，每位同学手里拿着圆圆的月饼，就像一幅美的团圆画。
这次的做月饼活动真好，我觉得自己做的月饼比买的月饼意义更大。自己在做月饼过程中，能收获到更多的快乐。
中秋节周记范文3
中秋节的到来，让我兴奋不已！因为老师一说要做月饼，我就知道离中秋节不远了，而且我还从来没有做过月饼呢！
不仅仅是我一个人个高兴，全班同学都欢呼起来了，大声说着：“YES！”之后，林老师又叫我们排队，分组（七人一组），再让我们去食堂大厅去学做月饼。一开始大家吵吵闹闹的，吵的我耳朵差点就聋了。后来，我妈妈说了一句话，就让大家安静了，妈妈是这样说的，“哪个小组安静，哪个小组就先第一个发手套。”可是我妈妈还是说话不算话，还是按照顺序发，这使得大家有开始吵闹了起来。接着，苏老师教我们怎么做冰皮月饼。
冰皮月饼是这样做的，第一步，将冰皮揉成团，压成饼的形状。（尽量把冰皮揉成像碗一样的`东西。）第二步，将夹心放入冰皮上，像包包子一样的把它包起来，揉成圆形，洒上一些面粉。第三步，在模具上涂一点油，放入工具里，一按，一个小小的冰皮月饼就出现了。第四步，再将月饼放入一个小盒子里，一个美味的冰皮月饼就完成了。
做好了月饼，我又四周观察了一下，发现胡芷铭的月饼图案有一半不见了，真奇怪。还有方一郎的月饼，她的月饼扁扁的，像一张纸巾一样薄，十分古怪。
中秋节周记范文4
中秋，是一个值得赏月的日子，每逢中秋，人们都会吃月饼，做月饼，和家人一起赏月，便讲着嫦娥奔月的故事。
一大早，便听到一阵悦耳的声音，原来是姑姑在讲嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下楼，因我还没苏醒，才差点把姑姑看成嫦娥了！
听说要做月饼，我开心的蹦起来，戴上手套，便开始行动起来。我专心致志地揉着面团，用保鲜膜装起松弛20分钟，再用擀面杖擀平，往里面加一个咸蛋黄和绿豆泥，慢慢把边缘往上推收口揉圆。在模具用均匀沾上一层薄薄得面粉，防止沾边。放入用沾了面粉的饼团，在压几下，月饼的.花纹慢慢呈现，每个月饼上有刻着花纹，有刻着文字，还有刻着图案的。
后一步是重要的，在月饼上喷上一层水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分钟后，取出刷上蛋黄液，再次进入烤箱，15分钟后，就大功告成！一个个穿着金黄外套的帅哥美女逗得多少食物驻足痴望。
夜晚，天空黑黑的，边上的孩子们眨着眼睛，一闪，一闪。月亮终于从梦中苏醒，露出美妙的面孔来，中秋的月亮，真是又大又圆，又亮又美。
坐在月亮下，一起吃着用劳动换来的月饼，我仿佛看见了嫦娥和玉兔在月下做游戏的场景。
中秋节周记范文5
今天中午，我游完泳回到家，看见妈妈在厨房里忙得不亦乐乎。一问才知道，妈妈是为了马上到来的中秋节在做月饼呢!我一听，急匆匆地向厨房，想帮一点力所能及的小忙。
妈妈看我跑来帮忙，就让我去清洗做月饼的模具，又让我把全麦粉拿到厨房，还让我称二百二十克南瓜。“万事俱备，只欠东风”。我们只差红豆馅了。妈妈拿出二百五十克红豆，先泡发，再用电饭煲煮熟，接着放入料理机中做出红豆糊，后放入平底锅中开小火翻炒。这个步骤很重要，一定要不停的翻炒。妈妈把这个艰巨的任务交给了我，我就拿着锅铲，一刻也不敢偷懒，不停的搅拌着。过了十几分钟，直到我手都酸得没有知觉了，我们才得到了像粘土一样的红豆沙。
在我翻炒红豆沙的时候，妈妈已经把南瓜和全麦粉揉成了一个大面团，并把大面团分成了很多个差不多大的小团子。我们把小团子压成一个饼，在里面放入红豆沙，再搓成小团子放入模具中一压。哇!一个月饼就做出来了。你以为这样就做好了吗?当然不是。后还需要放入烤箱中烤一会。就这样，一个个金灿灿、香喷喷的月饼就出炉了。
看起来小小的月饼，做起来却有着复杂的`工序。我们应该要珍惜每一份食物，因为每一份食物的背后都有着辛勤的汗水。
中秋节周记范文6
一年一度的中秋节快到了，妈妈单位组织了一次亲子活动——做月饼，我听了开心极了。
今天下午两点钟，我来到了下吕浦的圆圆手工坊。一进门，看到大厅摆放了两张大桌子，边上有制作月饼、饼干、蛋糕、寿司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齐了，我们就开始制作月饼了。阿姨将我们所需的'材料摆在我们的面前，有面粉、糖浆、 大铁碗、像船桨一样的橡胶勺子、夹心和磨具。首先，我们把面粉倒入大铁碗里，将糖浆先倒入一半，用勺子搅拌均匀，再将剩余的糖浆倒入大铁碗里搅拌均匀，然后用保鲜膜包起来放在一边发酵，做月饼用的皮就做好了。
接着，我们将夹心捏成长条状，再切成四等分，搓成球状，然后，像做汤圆一样，将夹心加入面团里，再在磨具里涂上少量的油，将面团放在磨具里压实，倒出来一个月饼就成形了。我们每人做了十六个月饼。后一个步骤就是烤月饼了，大家争先恐后地把自己的月饼放进烤箱，大家都希望自己的劳动果实能早些出炉。
当厨房里飘来阵阵香味时，我们激动不已，迫不及待地想看看自己的果实。我的是第一个出来的，看着自己亲手制作的小巧玲珑的月饼，我的心比吃了蜜还甜，真想马上和爸爸、妈妈、老师、同学一起分享我的劳动果实。
中秋节周记范文7
今天是农历八月十四，也就是中秋节的前一天。每年的今天奶奶都会做月饼，今年我打算跟奶奶学做月饼。
首先得准备好材料：转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮，把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内，用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手，再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮，再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边。
接下来就要包馅了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的动作，把手窝起来成一个半圆形，捏下一块饼皮揉成圆形，再用手用力一压压成扁圆形，放置手中，用勺子把提前准备好的馅放进去，接下来也就是后一步也是难的一步，我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压，手也要不停的转动，慢慢把手往里拢，这个动作看似简单但做起来却很难，奶奶的手灵活的就像一条蛇，双手转几下一个月饼就完成了，而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼，接下来，就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。
20分钟后，月饼新鲜出炉了。我赶紧先拿了一个吃了起来，自己做的'月饼真的很甜，也很香。奶奶看着我吃的那么想，也尝了一个我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好!
我学会做月饼了，做月饼真开心!
中秋节周记范文8
今年的中秋节，我觉得是我过得有意义的中秋节，因为我吃到了自己亲手做的月饼。
早上，妈妈带我来到她同事开的一家月饼店。到了那里，才知道是过来做月饼的，一听说要做月饼，我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间有一张大圆桌，我们围在桌子周围。桌上有一个盆子，里面放着月饼馅，另一个盆子里是专门做月饼的饼面粉，旁边还有带有生肖图案的.木头模子。店主告诉我，那月饼皮可是要耗费很多材料和很多时间才能做出来的，而且烤月饼时的温度也要控制，保持在80摄氏度左右。
我们开始做月饼了，先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后把面团压扁，接着左手拿月饼皮，右手拿馅儿，包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里。我属羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一个我亲手做的月饼终于诞生了。
不一会儿，我们把月饼放进了烤箱，过了半个多小时，香喷喷的月饼出炉了，我拿起自己做的那个月饼吃了进来，又香又软，让人吃了一个还想再吃第二个。
今天是个特别好玩的日子，做月饼的感觉真是妙不可言。
中秋节周记范文9
时间过得真快啊，转眼间又到一年一度的中秋节了.每次想起中秋节，就想到和家人晚上边吃月饼边欣赏着这轮又大又圆的明月，别提又幸福了.月饼的样式也好多呀:有莲蓉蛋黄，五仁,豆沙，还有许多奇怪的'馅，比如:鲍鱼，茶叶，咖啡等.今天我要和妈妈一起做月饼。
首先戴上手套，然后我们把月饼皮搓成圆形.然后用手掌把皮按扁，再用两只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住馅了为止。左手上放着皮，然后用右手把馅放在皮上，轻轻揉成圆形。这是我们的月饼，这是我们的月饼已经做了一半了。
后，在月饼模具里抹上油，再把月饼放进模具里，用力往下按，然后，一松手模具弹了起来，把月饼拿出来。咣咣！一个漂亮的月饼就做出来了。我和妈妈一下子做了好几个，有方的，有圆的，一个比一个漂亮，再把月饼轻轻放到烤箱里，慢慢等待新鲜出炉的月饼。
这次做的月饼真是太开心了，因为这是第一次吃到自己做的月饼，我和家人一起享受美味好吃的月饼，一家人其乐融融过中秋佳节，祝天下的朋友们幸福快乐！
中秋节周记范文10
月饼是中秋具特色的食品。今天，我和妈妈一起在家做冰皮月饼。
几天前，妈妈就从网上购买了月饼粉和模具。今天一大早，妈妈就把做月饼的面糊和馅料都准备好了。
开始做月饼了，我从面团上捏了一小块面，正准备把它搓圆，可是没搓两下，就全粘在手上了。这时候，妈妈不紧不慢地从厨房里端出了一盘黄黄的糕粉。
可是，我的双手已经被粘住了，只能静静地站在旁边看妈妈做月饼。只见妈妈从面团上捏下一块乒乓球大小的面团，接着把面团放到铺着一层糕粉的盘子里滚一圈，然后将冰皮放在手心压扁，把馅料放在冰皮上，用冰皮把馅料包起来，收口捏紧；后，在月饼模具里撒了一些糕粉，晃一晃，使糕粉均匀地粘在月饼模上，把月饼模在手心磕一磕，将多余的`糕粉磕出来，才把包好的面团放进模具中，压出月饼的形状。此时，我才恍然大悟，原来我是因为没有给面团裹上糕粉，才会粘手的。
于是，我马上把手洗干净，按照妈妈的步骤，也成功地做出了一块冰皮月饼。做好的月饼，洁白如雪，一点儿也不比外面卖的差。不一会儿，我和妈妈就做好了几十个月饼。看着做好的月饼，我的心里美滋滋的！
中秋节周记范文11
今天是中秋节，是家家户户团圆的日子，往年我们都是从商店买月饼吃，今年我们决定大家一起动手做月饼，来欢度这美好的节日。
一大早，爸爸妈妈把做月饼的材料准备好了，我在一旁兴奋的跑来跑去，想着一会就可以大显身手了。
终于开始做月饼了，妈妈把面团一个个按扁，爸爸负责把馅包在面团里，再揉成小球，看！爸爸笨拙的样子，总是把馅包漏了，引得大家哈哈大笑。我呢？拿月饼模子把一个个小球压成月饼的样子。由于我力气太小，每个小球被我压得四不像。忽然，我压得太用力，居然把小球粘在模子上了，我使劲把它甩下来,但是，我把它甩在了自己的`脸上，结果把自己弄成了小花猫。“哈哈哈……哈哈哈……”爸爸、妈妈一边乐一边来帮忙，这会儿我彻底变成了大花脸。终于，我费了九牛二虎之力，才把脸擦干净了，这时大家已经笑得直不起腰了。在我们共同努力下，一个个小月饼做好了。
我们小心翼翼地把月饼摆进烤盘放入烤箱，调好温度，美滋滋地等着美味出炉。“滴”一声，月饼烤好了，哇！太香了。
虽然这次月饼做得样子很难看，但是这是我吃过好吃得月饼了，自己家做的就是香。
中秋节周记范文12
一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃饼赏月，但大家都是买的，所以我决定今天自己做月饼，我的心情又紧张又激动，紧张是怕做不好，激动是可以自己动手做月饼了，我和大家可兴奋了。
爸爸作为月饼的指导老师，他先是要求我们面团压平，后厚薄要均匀，这样煎的时候就不容易露馅，越圆越好，如果可以像月亮那样就更好了。我听罢后便动起手来压面团，有些是压得兴致勃勃。第一次我压得一点儿都不圆，也挺不均匀。我之后两三次都是这样，我便积极关心了，开始显得不耐烦。我爸爸见我这样，便把我那几个半成品按顺序摆到我的面前。我发现我压得一次比一次好，一次比一次圆，再加上爸爸的`鼓励，我又重拾信心，再试了两次，终于成功了，虽然不像月亮圆，大小也不太均匀，但总算过得去。我把它裹上了一层面粉，做月饼的后一步，用各种形状的模具做成不同的月饼，我轻轻压压，好的月饼焕然一新。
从做月饼我知道了凡事不能急，不能燥，否则只会适得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放弃，坚持就是胜利。
中秋节周记范文13
每年中秋节，姥姥都会做好多好多月饼。今年也不例外
姥姥先分别用油和水和一下面，再把它们混合起来。然后吧辗好的花生与芝麻、白糖搅拌一下，作为馅。
接着，姥姥八面切成一个个小团用擀面杖像包饺子一样擀成一片片月饼皮，平整、光滑，那么让人喜爱。
然后，姥姥便像包饺子一样熟练地把馅儿包进月饼皮里，揉成一个团儿，放进模子里，一压，一扣，一个月饼就出来了它们安静的躺在面板上，胖嘟嘟的，油乎乎，拿在手心里都快化了。
后，姥姥小心翼翼地把一个个月饼放在电饼档里，他们逐渐变酥、变脆、变香、变硬、变热，一股香气迎面扑来。
我看着看着，自己也想做一个。我学着姥姥的样子，和好面之后，擀月饼皮成了大的问题。无奈之下，我只好笨重的用手一点一点的'拉大、拉薄，再把馅包进去。
后，我轻轻地把月饼放进模子里，轻轻地压一压，猛地一扣，可是一小部分却被黏住了，我只好再进行手工的的修补。
金冠累的满头大汗，可我做的月饼如同“丑小鸭“一般。但是，我觉得自己做的月饼是香的。
中秋节周记范文14
“八月十五月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀！月饼圆圆甜又香啊，一份月饼一片情呀！”每到中秋佳节，我就想起儿时的这首歌谣。今天，我有幸参加学校组织的做月饼活动。我呢，想用现在流行的“舌尖体”来介绍我看到的月饼制作过程。
制作月饼从和面开始：把面粉摆放成圆圈（像角斗场那样），中间让它空着，这时，加入面点师精心熬制许久的糖浆、上好的花生油，通过揉挤，让面粉、花生油、糖浆相碰撞，唤醒面粉里的每一个分子。
此刻，要准备馅料，别看这小小的馅料，它可是有讲究的。今天面点师准备的是豆沙馅的。红豆经过蒸煮，拌上猪油，香而不腻。每个月饼的馅料必须控制在45克左右。称好馅料，紧接着，将和好的面搓成条，切块，揉压成片，放馅，包成一个球。放入模具，通过按压、左右敲打，让它和模具完全吻合。一个月饼半成品就做好了。
将成型的月饼放入烤箱，一小段时间，金黄的'月饼就诞生了。
“举头望明月，低头思故乡。”这圆圆的月饼就像天边的月亮，我知道，它寄托着人们对家乡的思念。
中秋节周记范文15
上节课老师告诉我们这次要做月饼，我怀着期待的心情来到了学校，结果，我们真的做了月饼。下面就让我来讲讲我是怎么做的吧！
首先，老师让我们观看了一个做月饼的视频。接着，老师发给我们每人一个装有冰皮粉的小碗，再让我们加入适量的水，让我们和面。我费了好大劲，加了好几次水总算是把面和好了。之后，我把面团放在手掌上揉成一个球形，看上去好像一个跳跳球，再把白油抹在它的表面，压成饼状，就好像一个大粑粑。然后在它的中间放上板栗味的馅料，把馅料包在面团中间，再把它揉成表面光滑的球形，这时的`大面团，看上去像极了一个汤圆，后，把这个大汤圆放进模具里，用双手使劲一按，带有图案的冰皮月饼就做好了。
这下，我可以仔细端详自己第一次的做的月饼啦，颜色是白色的，形状像一个大玉盘，凑近一闻，有一股浓浓的香味，让我口水直流，我再也忍不住了，拿起来咬了一口，啊，甜甜的，软软的，黏黏的，味道好极了，我连忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味无穷啊！
今天，我很开心，我不仅学会了做美味的月饼，而且还在做月饼的过程中懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
中秋节周记范文16
听说今天要在班级里开展制作月饼活动，大家别提多兴奋了！一下课，我们收起往日贪玩的心，赶到卫生间洗手，做好充分的准备。看到教室重新布置了一番，大家激动万分，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。
阿姨们开始发放月饼皮，月饼馅儿，还有一些面粉，我们戴上手套，开始有模有样地做起来。
我把月饼皮平均切成4块，压平，再把馅儿揉成一个个圆圆的小球，紧接着把馅儿放在皮的中间，用皮儿把馅儿裹起来，就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键，如果稍不小心就会露馅儿，这样月饼就像负伤的士兵没有了威风！为了月饼不会粘手，还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉，就像给她披上了一层白纱。
考验月饼颜值的'时候到了，我们用各种花样的磨具，把月饼压成各种花样儿的，真是有趣极了。哈哈，这个对我来说就是小菜一碟，当把压好的月饼拿出来的时候，哇，简直变了一个模样，太神奇了！真可以跟商店里的月饼相媲美呢！再看看别的同学，他们有的还在忙碌着，有的做完了，在座位上开心地撒面粉玩儿，还有的在和别人比谁的月饼更美……
快乐的时光总是那么短暂，做月饼活动让我收获了不少。并借此机会祝福大家中秋节快乐！
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